Как приготовить варено мороженные креветки королевские — пять простых рецептов
27 января 2024Варено мороженные креветки королевские являются одним из самых изысканных и популярных блюд морской кухни. Богатый вкус, нежная текстура и превосходный аромат делают эти креветки идеальным выбором для особых случаев и повседневных угощений. Если вы хотите научиться приготовить варено мороженные креветки королевские в домашних условиях, мы подготовили для вас пять простых и вкусных рецептов.
Первый рецепт предлагает варить креветки королевские в подсоленной воде с добавлением лимонного сока и свежих трав. Этот способ приготовления позволяет сохранить естественный вкус и аромат креветок, придавая им дополнительную свежесть.
Второй рецепт предлагает обжаривать креветки королевские на сливочном масле с добавлением чеснока и зелени. Такой способ приготовления придает креветкам невероятную ароматность и нежный, сливочный вкус.
Третий рецепт предлагает запекать креветки королевские с добавлением оливкового масла, чили, чеснока и лимонного сока. Запеченные креветки приобретают легкую острой и сладковатый аромат, который прекрасно сочетается с их нежным вкусом.
Четвертый рецепт предлагает готовить креветки королевские на гриле с добавлением соевого соуса, имбиря и меда. Такой способ приготовления придает креветкам насыщенный, сладко-соленый вкус и легкую горчинку.
Пятый рецепт предлагает мариновать креветки королевские в соевом соусе с добавлением имбиря и чеснока, а затем быстро обжаривать их на сковороде. Такой способ приготовления придает креветкам насыщенный, сладко-острый вкус и сделает их нежной сочной.
Рецепт 1: Варено мороженные креветки королевские с чесноком
Ингредиенты:
- 400 г мороженых креветок королевских
- 4 зубчика чеснока
- Сок половины лимона
- Свежая зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разморозите креветки, положив их на дуршлаг и опустив его на несколько минут в горячую воду.
- Ошпарьте креветки кипятком и снова оставьте на несколько минут, чтобы королевские креветки стали еще более сочными.
- Отдельно в кастрюле с водой, солью, перцем и чесноком доведите воду до кипения.
- Добавьте креветки в кастрюлю и варите их на среднем огне 5-7 минут.
- Выложите креветки на тарелку и полейте их лимонным соком.
- Подавайте креветки с зеленью и свежим хлебом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Креветки королевские — 500 грамм;
- Вода — 1 литр;
- Лимон — 1 штука;
- Соль — 1 столовая ложка;
- Специи по вкусу (перец, лавровый лист, гвоздика);
Приготовление:
- Разморозьте королевские креветки, опустив их на 10-15 минут в холодную воду.
- Подсушите креветки бумажным полотенцем.
- Слегка посолите и поперчите креветки по вкусу.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте креветки и обжарьте их с каждой стороны до золотистой корочки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Готовые королевские креветки выложите на блюдо, украсьте зеленью и подайте с соусом по вашему вкусу.
Рецепт 2: Варено мороженные креветки королевские в соевом соусе
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм мороженных креветок королевских
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Сок половины лимона
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка свежего растительного масла
- Свежая зелень (по желанию для украшения)
Инструкция по приготовлению:
- В большой кастрюле приведите воду к кипению и добавьте соль.
- Аккуратно опустите мороженные креветки в кипящую воду и варите их около 2-3 минут, пока не станут розовыми.
- С помощью дуршлага или ложки выньте креветки из воды и оставьте их остывать.
- В маленькой миске смешайте соевой соус, лимонный сок, измельченный чеснок и растительное масло.
- Добавьте остывшие креветки в соус и оставьте на 15-20 минут для пропитывания.
- Выложите креветки на блюдо, украсьте свежей зеленью и подавайте в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для приготовления варено мороженных креветок королевских вам потребуется следующее:
— 500 грамм креветок королевских (очищенных, без головы и панциря);
— 1 лимон (сок);
— 2 столовых ложки соли;
— 2 литра воды;
— дополнительные специи по вкусу: черный перец, лавровый лист и т.д.
Приготовление:
Перед началом приготовления необходимо разморозить креветки. Для этого можно поместить мороженую упаковку креветок в холодную воду на несколько часов или оставить в холодильнике на ночь.
После разморозки креветки нужно хорошо промыть под проточной водой, чтобы удалить оставшиеся ресты льда и посторонние примеси.
Далее, в большую кастрюлю добавить воду, соль и любые специи на ваш вкус. Довести воду до кипения.
Когда вода закипит, аккуратно опустить креветки в кипящую воду. Варить креветки в течение 2-3 минуты, до тех пор, пока они не станут розовыми.
После варки креветки нужно обезвожить, аккуратно процедить и промыть холодной водой.
Креветки готовы к подаче на стол. Вы можете подавать их охлажденными вместе со свежим лимоном и различными соусами.
Вопрос-ответ:
Какие ингредиенты нужны для приготовления варено мороженных креветок?
Ингредиенты для приготовления варено мороженных креветок могут включать креветки, вода, соль, лимонный сок и специи по вкусу.
Как долго нужно варить мороженые креветки?
Мороженые креветки нужно варить около 2-3 минут до тех пор, пока они не станут ярко-розовыми и плотными на ощупь.
Можно ли варить мороженые креветки вместе с оболочкой?
Да, можно варить мороженые креветки вместе с оболочкой, это поможет им сохранить влагу и аромат. Однако, перед употреблением креветки следует очистить от оболочки.
Какие специи можно добавить при варке мороженых креветок?
При варке мороженых креветок можно добавить различные специи в зависимости от предпочтений. Некоторые популярные специи для приготовления креветок включают чеснок, перец, паприку, кайенский перец и базилик.
Как можно подавать приготовленные мороженые креветки королевские?
Приготовленные мороженые креветки королевские можно подавать с различными соусами, такими как соус тар-тар, цитрусово-имбирный соус или соус Мари-Роуз. Они также отлично сочетаются с свежими овощами или зеленью.