Лучшие рецепты блюд из кильки в томатном соусе — быстро и вкусно
27 января 2024Килька в томатном соусе – это блюдо, которое невероятно популярно во многих странах. Килька богата полезными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, витамин В12 и йод, и приготовленная с томатным соусом становится просто божественной. Это блюдо прекрасно подходит для спонтанного ужина или закуски на вечеринке. В этой статье мы представляем вам лучшие рецепты блюд из кильки в томатном соусе, которые можно приготовить быстро и вкусно!
1. Килька в томатном соусе с овощами
Этот рецепт отличается своей простотой и вкусом. Для приготовления нужно взять свежую кильку, томатный соус, лук, морковь, петрушку и специи по вкусу. Сначала обжарьте лук и морковь на растительном масле, добавьте кильку и томатный соус. Потом тушите всё вместе до готовности. Готовое блюдо можно украсить свежей петрушкой и подать с гарниром из отварного риса или картофеля.
Подсказка: Вы можете добавить свежие овощи, такие как перец, помидоры или кабачки, чтобы придать блюду еще больше вкуса и аромата.
2. Килька в томатном соусе с макаронами
Этот рецепт прост в приготовлении и отлично сочетается с макаронами. Для приготовления такого блюда понадобятся килька, томатный соус, лук, чеснок, итальянские травы и макароны. Сначала обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте кильку и томатный соус. Затем добавьте итальянские травы по вкусу, тушите всё вместе и подавайте с отварными макаронами.
Подсказка: Чтобы сделать это блюдо более пикантным, вы можете добавить немного сливочного сыра или пармезана при подаче.
Пикантное закусочное блюдо из кильки в томатном соусе
Для приготовления пикантного закусочного блюда из кильки в томатном соусе понадобятся следующие ингредиенты:
- Килька – 500 г
- Томатный соус – 200 г
- Лук – 1 шт
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
Шаги по приготовлению пикантного закусочного блюда из кильки в томатном соусе:
- Сначала нужно отделить рыбу от головок и хвостиков, промыть под холодной водой и выложить на противень, чтобы вода стекла.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить томатный соус, соль и перец по вкусу. Перемешать и довести до кипения.
- Не отключая огонь, аккуратно выложить кильку в соус и тушить под крышкой на среднем огне около 30-40 минут.
- Готовое блюдо подать с картофельным пюре или свежими овощами в качестве гарнира.
Пикантное закусочное блюдо из кильки в томатном соусе готово! Наслаждайтесь его ароматом и вкусом вместе с близкими и гостями!
Распространенный рецепт
Блюдо из кильки в томатном соусе очень популярно и пользуется спросом благодаря своей простоте приготовления и вкусу. Вот классический рецепт, который подходит для быстрого и вкусного приготовления этого блюда.
Ингредиенты:
- Килька в томатном соусе — 1 банка (200 г)
- Лук — 1 средняя головка
- Морковь — 1 средняя
- Перец болгарский — 1 средний
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку. Тушите все вместе еще около 5 минут.
- Болгарский перец нарежьте кубиками и добавьте к остальным овощам. Продолжайте тушить еще около 5 минут.
- Добавьте кильку в томатном соусе вместе с соусом. Тушите все вместе еще около 10 минут на среднем огне, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались вкусом соуса.
- Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
Подайте блюдо горячим, как отдельное блюдо или с гарниром по вашему желанию.
Вариант с добавлением специй
Если вы хотите придать блюду из кильки в томатном соусе еще больше насыщенности и аромата, попробуйте добавить специи. Ваши гости оценят оригинальность и разнообразие вкуса порции изысканной закуски.
Для приготовления варианта с добавлением специй вам потребуются следующие продукты:
Продукты | Количество |
---|---|
Килька в томатном соусе | 1 банка |
Карри | 1 чайная ложка |
Паприка | 1 чайная ложка |
Чеснок (измельченный) | 2 зубчика |
Соль | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Откройте банку с килькой и выложите ее содержимое в сковороду.
- Добавьте карри и паприку, хорошо перемешайте.
- Поставьте сковороду на средний огонь и пожарьте кильку в соусе примерно 5-7 минут, иногда помешивая.
- Добавьте измельченный чеснок и посолите по вкусу. Продолжайте готовить еще около 2-3 минуты.
- Переложите кильку с соусом на блюдо и подавайте горячим. Приятного аппетита!
Теперь, благодаря добавлению специй, ваша закуска стала еще интереснее и ароматнее. Этот вариант приготовления даст вам возможность насладиться неповторимым сочетанием вкусов и создать запоминающийся ужин или обед. Попробуйте его сегодня и удивите своих гостей!
Необычный способ подачи
Подавать блюда из кильки в томатном соусе можно не только на обычной тарелке. Попробуйте необычные способы подачи, чтобы удивить своих гостей и добавить новизны в привычные рецепты.
1. Кильку в томатном соусе можно подать в мини-тортилье или лепешке. Слегка поджарьте тортилью или лепешку на сухой сковороде, затем намажьте ее тонким слоем томатного соуса и выложите кильку. Закрутите тортилью или лепешку в бруснику и закрепите зубочисткой. Подавайте на стол в таком виде.
2. Сделайте оригинальные шашлычки из кильки в томатном соусе. Напросите кусочки кильки на шпажки и обжарьте на гриле или в духовке. Такие шашлычки можно подать на скородке или на более креативное представление, например, в виде цветка из шашлычков.
3. Если хотите создать эффектный эффектный розыгрыш, то подайте кильку в томатном соусе в виде маленьких «конфеток». Поместите кусочки кильки на трюфельную форму, прикройте соусом и посыпьте кедровыми орешками или красным перцем. Подавайте гостям и наблюдайте за их удивлением, когда они пробуют «сладкую конфетку».
Основное блюдо из кильки в томатном соусе
Чтобы приготовить основное блюдо из кильки в томатном соусе, понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г кильки;
- 1 банка томатов в собственном соку;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, молотый черный перец — по вкусу;
- зелень для украшения.
Шаги приготовления основного блюда из кильки в томатном соусе:
- Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Кильку нужно разморозить, хорошо промыть и удалить головки и плавники.
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте в сковороду кильку и тушите ее на среднем огне около 5 минут.
- Откройте банку с томатами и добавьте в сковороду вместе со соком. Посолите, поперчите по вкусу.
- Тушите кильку в томатном соусе на среднем огне около 15-20 минут до готовности.
- Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав зеленью для украшения.
Это блюдо можно подавать как самостоятельную основу, а также с гарниром из картофельного пюре или отварного риса. Приятного аппетита!
Классический вариант
Для приготовления вам понадобится:
Килька в томатном соусе | 1 банка |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Лук и морковь очистить и мелко нарезать.
- Чеснок мелко нарубить.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
- Добавить чеснок и обжарить еще 1 минуту.
- Добавить кильку в томатном соусе и тушить на медленном огне примерно 10-15 минут.
- Подавать блюдо горячим.
Такой классический вариант готовится просто и быстро, а получается очень вкусно. Вы можете подать его с гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Быстрый рецепт в мультиварке
Ингредиенты:
- Консервированная килька в томатном соусе — 1 банка
- Лук — 1 средняя головка
- Мультиварка
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Шаги по приготовлению:
- Лук мелко нарежьте — это даст блюду более насыщенный вкус.
- Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте лук. Обжаривайте до золотистой корочки.
- Добавьте кильку в томатном соусе в мультиварку к луку и перемешайте.
- Закройте мультиварку и выберите режим «Тушение». Установите время приготовления на 10-15 минут.
- Подавайте блюдо горячим. Можно добавить порцию свежей зелени и гарнир на выбор.
Готовое блюдо из кильки в томатном соусе в мультиварке готово к подаче на стол. Оно получается насыщенным и ароматным. Попробуйте этот быстрый рецепт и наслаждайтесь вкусом!
Салат из кильки в томатном соусе
Для приготовления салата из кильки в томатном соусе вам потребуются следующие продукты:
Килька (горячего копчения) | 200 г |
Томатный соус | 4 столовые ложки |
Сладкий перец | 1 штука |
Соленые огурцы | 2 штуки |
Сыр | 50 г |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Оттопырьте грудки из кильки, обжарьте их на сильном огне до золотистого цвета. Переложите на тарелку и дайте остыть.
- На том же жире обжарьте мелко нарезанный сладкий перец до мягкости. Добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу. Готовьте 2-3 минуты на среднем огне до загустения соуса.
- Огурцы и сыр нарежьте тонкой соломкой.
- Кильку нарежьте на небольшие кусочки, добавьте в горячий томатный соус.
- Добавьте нарезанные огурцы и сыр в салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно сочетались.
- Посыпьте сверху салат зеленью.
Салат из кильки в томатном соусе готов! Подавайте его на стол в виде отдельного блюда или как гарнир к основной трапезе. Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Как приготовить блюдо из кильки в томатном соусе?
Для приготовления блюда из кильки в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты: килька, томатный соус, лук, морковь, соль, специи по вкусу. Сначала пассеруем нарезанный лук и морковь, затем добавляем кильку и томатный соус. Тушим несколько минут и готово! Блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве дополнения к гарниру.
Какие преимущества блюда из кильки в томатном соусе?
Блюдо из кильки в томатном соусе обладает несколькими преимуществами. Во-первых, это очень быстрое блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Во-вторых, оно очень вкусное и ароматное. Килька в сочетании с томатным соусом создает неповторимый вкус. Кроме того, блюдо очень полезное, так как килька содержит много полезных веществ, таких как жирные кислоты Омега-3 и витамин D.