Приготовь вкусный ужин без лишних хлопот! 10 простых рецептов из доступных продуктов
27 января 2024
Когда приходит время ужина и хочется приготовить что-то простое и вкусное, но нет особых продуктов, не стоит отчаиваться. Ведь даже из самых простых и доступных продуктов можно приготовить ужин, который будет не только вкусным, но также и удовлетворит все ваши потребности. В этой статье мы предлагаем вам несколько простых рецептов на ужин из доступных продуктов.
Один из самых простых способов приготовить вкусный ужин — это приготовить пасту. Для этого достаточно всего лишь иметь в наличии пасту и соус. Например, вы можете приготовить спагетти Болоньезе. Просто обжарьте фарш из доступного мяса, добавьте к нему томатный соус, немного специй и трав, и оставьте тушиться на небольшом огне. Затем смешайте этот соус с отварной пастой и полейте сверху немного пармезана.
Если вы предпочитаете что-то более здоровое, то легкий салат с куриной грудкой и овощами — идеальный выбор. Просто запеките куриную грудку в духовке, нарежьте ее кубиками, добавьте свежие овощи (томаты, огурцы, морковь, перец), а также нежный соус на основе оливкового масла и лимонного сока. Посолите и поперчите по вкусу. Вот и все! Готовый салат готов к употреблению.
Если вы любите рыбу, из доступных продуктов можно приготовить вкусные рыбные котлеты. Просто измельчите рыбный филе (какой у вас есть) с помощью блендера, добавьте яйцо, лук и зелень, и сформируйте котлеты. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подайте с соусом из йогурта и зелени — это будет отличным дополнением к рыбным котлетам.
Таким образом, даже из самых простых и доступных продуктов можно приготовить вкусные и сытные ужины. Просто используйте свою фантазию и экспериментируйте с разными сочетаниями продуктов. Ведь наличие дорогих ингредиентов не является гарантией их вкусности. Главное — это ваше желание приготовить что-то вкусное и полезное для себя и своих близких.
Рецепты на ужин из доступных продуктов
Иногда после долгого рабочего дня не хочется долго готовить на ужин. Но в это время так хочется съесть что-то вкусное и питательное. Мы подобрали для вас несколько простых рецептов, которые можно приготовить из доступных продуктов, которые обычно находятся в холодильнике или в запасе.
1. Греческий салат
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1 красный сладкий перец
- 1/2 красного лука
- 200 грамм фета-сыра
- Маслины по вкусу
- Соль, оливковое масло, уксус
Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, перец — полукольцами, а лук — мелкой соломкой. Перемешайте овощи, добавьте фета-сыр, порезанный кубиками, и маслины. Посолите по вкусу и заправьте салат смесью оливкового масла и уксуса.
2. Макароны с тунцом и помидорами
- 200 грамм макарон
- 1 банка консервированного тунца в масле
- 2 помидора
- 1 зубчик чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу
Отварите макароны до готовности, слейте воду. В оливковом масле из консервы разогрейте чеснок, добавьте помидоры, порезанные кубиками, и тунец. Продолжайте готовить на среднем огне около 5 минут. Затем добавьте макароны, посолите, поперчите и приправьте по вкусу. Тушите всё вместе 5-7 минут.
3. Оладьи из картофеля
- 2-3 картофелины среднего размера
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Измельчите картофель на тёрке, добавьте яйцо, муку, соль, перец и специи. Тщательно перемешайте. Разогрейте несколько ложек оливкового масла на сковороде. Формируйте ложкой оладьи из получившейся массы и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте со сметаной или зеленью.
Попробуйте приготовить эти простые и вкусные блюда на ужин, и они обязательно понравятся вам и вашей семье. Приятного аппетита!
Легкие рецепты на ужин
-
Куриный салат с авокадо
- 300 г куриной грудки;
- 1 авокадо;
- 1 небольшой огурец;
- 1 помидор;
- сок половины лимона;
- соль, перец — по вкусу.
Сварите куриную грудку, остудите и нарежьте кубиками. Авокадо, помидор и огурец нарежьте кубиками и смешайте вместе с куриной грудкой. Полейте соком лимона, посолите и поперчите по вкусу. Получится очень вкусный и полезный салат, который можно подавать на ужин как отдельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.
-
Итальянские спагетти с томатным соусом
- 300 г спагетти;
- 400 мл томатного соуса;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 луковица;
- оливковое масло;
- соль, перец — по вкусу.
Поставьте спагетти на варку, следуя инструкции на упаковке. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета. Добавьте томатный соус, посолите и поперчите по вкусу. Подогрейте соус и смешайте его с отварными спагетти. Готово! Итальянская классика на вашем столе.
-
Салат «Греческий»
- 200 г огурцов;
- 200 г томатов;
- 150 г брынзы;
- 1 сладкий перец;
- 1/2 красного лука;
- оливки — по вкусу;
- оливковое масло, соль — по вкусу;
- свежая зелень — по желанию.
Смешайте мелко нарезанные огурцы, томаты, брынзу и сладкий перец. Добавьте мелко нарезанный красный лук и оливки. Полейте салат оливковым маслом, посолите по вкусу и перемешайте. Подайте салат «Греческий» на ужин с кусочками хлеба или в качестве гарнира.
Попробуйте приготовить эти простые рецепты на ужин и насладитесь вкусом! Уверены, они понравятся вам и вашим близким.
Брокколи с картофелем в азиатском стиле
Для приготовления брокколи с картофелем в азиатском стиле вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 крупная головка брокколи;
- 4-5 средних картофелин;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Ингредиенты для брокколи с картофелем в азиатском стиле легко найти в любом магазине. Выберите свежие и качественные продукты для приготовления этого блюда.
Сначала приготовьте брокколи. Разделите его на небольшие соцветия и отрежьте лишний стебель. Тщательно промойте брокколи под холодной водой.
Затем очистите картофель и нарежьте его на небольшие кубики. Также очистите и мелко нарежьте чеснок.
В большой сковороде или глубокой кастрюле нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный картофель и обжарьте его до золотистого цвета, периодически помешивая.
После этого добавьте брокколи и чеснок в сковороду. Продолжайте жарить все вместе еще 5-7 минут, помешивая ингредиенты, пока брокколи не станет мягким и нежным.
После того как брокколи и картофель готовы, добавьте соевый соус и посолите, поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы они пропитались соусом и приобрели необходимый аромат.
Готовое блюдо «Брокколи с картофелем в азиатском стиле» можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Салат «Греческий с оливками и фетой»
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 штуки
- Огурцы — 1 штука
- Сладкий перец — 1 штука
- Красный лук — 1 штука
- Оливки — 100 грамм
- Фета — 200 грамм
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Сок лимона — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Сухой орегано — по вкусу
Приготовление:
- Помидоры, огурцы и перец нарежьте кубиками. Красный лук нарежьте полукольцами.
- Добавьте оливки, предварительно разрезав их пополам.
- Фету нарежьте кубиками и добавьте в салат.
- Приправьте салат оливковым маслом, соком лимона, солью, перцем и орегано.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Готовый салат «Греческий с оливками и фетой» можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Этот салат отлично дополнит ваш ужин свежими и полезными продуктами. Приятного аппетита!
Быстрые рецепты на ужин
1. Ленивые пельмени: Варите в кипящей подсоленной воде порцию макарон, а на сковороде обжаривайте нарезанный лук с фаршем. Когда макароны готовы, смешивайте их с фаршем и добавьте сметану или соус по вкусу.
2. Фрикадельки в томатном соусе: Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, солью и черным перцем. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте в сковороду томатный соус и тушите фрикадельки в нем, пока они не станут мягкими и сочными.
3. Омлет с овощами и сыром: Разбейте пару яиц в миску и взбейте их, добавив соль и перец по вкусу. На сковороде обжарьте нарезанные овощи (например, помидоры, шампиньоны и перец) до мягкости. Затем вылейте взбитые яйца на сковороду, посыпьте их тертым сыром и готовьте омлет до готовности.
4. Рис с овощами и курицей: Обжарьте на сковороде нарезанную курицу до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные овощи (например, морковь, брокколи, сладкий перец) и тушите их вместе с курицей. После этого добавьте отварный рис, соль и перец по вкусу, перемешайте и тушите все вместе несколько минут.
5. Тосты с авокадо и яйцом: Намажьте на тосты пюре из спелого авокадо. В сковороде обжарьте яйцо, оставляя желток жидким. Положите яйцо на авокадо и посыпьте все солью и перцем. Готовый тост можно украсить зеленью, чтобы придать ему дополнительный вкус.
Выберите один из этих быстрых рецептов на ужин и наслаждайтесь вкусной и сытной едой вместе с вашей семьей или друзьями!
Макароны «Карбонара»
Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:
| Продукт | Количество |
|---|---|
| Спагетти | 250 г |
| Бекон | 150 г |
| Сливки | 200 мл |
| Яйца | 2 шт |
| Сыр пармезан | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- В кипящей воде сварите спагетти до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- В глубокой сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
- В отдельной миске смешайте яйца, сливки, натертый пармезан, соль и перец.
- Добавьте спагетти в сковороду с беконом и перемешайте.
- Слейте излишки жира из сковороды и выключите огонь.
- Постепенно добавляйте яичную смесь в сковороду с спагетти, постоянно помешивая.
- Готовое блюдо подавайте горячим на стол. При желании можно посыпать свежими травами для декорации.
Приятного аппетита!
Куриные котлеты с картофельным пюре
Для приготовления куриных котлет сначала необходимо приготовить фарш. Куриное филе следует пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до получения однородной массы. Затем в фарш добавляем мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец и любые другие приправы по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, чтобы они равномерно распределились в фарше.
Далее, из полученной массы формируем небольшие котлеты. Рекомендуется смочить руки в воде, чтобы фарш не прилипал к ним. Жарим котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. При необходимости, можно добавить немного растительного масла.
В то время как жарятся котлеты, приготовим картофельное пюре. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки и кладем в кастрюлю с подсоленной водой. Варим картофель до готовности.
Когда картофель готов, сливаем воду и начинаем разминаем картофель вилкой или при помощи ступки. Постепенно добавляем молоко и масло, продолжая разминать, чтобы получить гладкое и нежное пюре.
Куриные котлеты подаем с картофельным пюре на гарнир или с овощным салатом. Это простое и вкусное блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Приятного аппетита!
Здоровые рецепты на ужин
Ниже представлена таблица с простыми и здоровыми рецептами на ужин.
| Блюдо | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Овощная запеканка | Брокколи, цветная капуста, морковь, картофель, сыр, яйца | 1. Нарезать овощи и отварить до полуготовности. 2. Выложить овощи в форму для запекания. 3. Посыпать тертым сыром. 4. Взбить яйца и добавить в форму. 5. Запекать в духовке при 180 градусах до золотистой корочки. |
| Треска в томатно-ореховом соусе | Треска, томаты, грецкие орехи, чеснок, оливковое масло, специи | 1. Смешать томаты, орехи, чеснок и специи в блендере. 2. Обжарить треску на оливковом масле с двух сторон. 3. Залить рыбу полученным соусом. 4. Тушить на низком огне около 10 минут. |
| Куриные котлеты из индейки | Филе индейки, яйца, лук, зелень, соль, перец | 1. Измельчить индейку и лук в блендере. 2. Добавить яйца, зелень, соль и перец. 3. Вылепить котлеты и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. |
Эти рецепты помогут вам насладиться вкусной и здоровой пищей во время ужина. Выбирайте любимые блюда и экспериментируйте с ингредиентами!
Печеная рыба с овощами
Для приготовления печеной рыбы с овощами вам потребуется:
Ингредиенты:
- Филе рыбы (лучше всего использовать треску или минтай) — 2 штуки
- Болгарский перец — 2 штуки
- Помидор — 2 штуки
- Лук — 1 штука
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль и специи по вкусу
Инструкция:
- Тщательно промойте рыбу и обсушите ее бумажным полотенцем.
- Нарежьте болгарский перец, помидоры и лук крупными кусочками.
- Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
- Расположите рыбу на дне формы и посолите ее.
- Положите овощи рядом с рыбой, посолите, приправьте специями и перемешайте.
- Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
- Проверьте готовность рыбы при помощи вилки — мякоть должна быть белой и легко отделяться от костей.
- Готовую печеную рыбу с овощами выложите на тарелку и подавайте к столу.
Насладитесь простым, но очень вкусным ужином! Печеная рыба с овощами — это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить вкусный и полезный ужин, не тратя много времени и не используя сложные ингредиенты.
Вопрос-ответ:
Какой простой рецепт ужина на основе картофеля?
Один из самых простых рецептов на основе картофеля — картофельное пюре. Для приготовления вам понадобится картофель, молоко, масло и соль. Сначала нужно очистить и нарезать картофель на кусочки, затем сварить его в подсоленной воде до готовности. После этого откиньте воду и разомните картофель до состояния пюре, добавляя постепенно молоко и масло. Подсолите по вкусу и готово! Это простое и вкусное блюдо подойдет на ужин как для детей, так и для взрослых.
Можно ли приготовить вкусную пиццу самостоятельно?
Да, конечно! Приготовление пиццы дома — это отличный способ получить свежую и вкусную пиццу по своему вкусу. Для начала вам понадобится тесто. Можно приготовить его самостоятельно или воспользоваться готовым. Затем нужно приготовить соус из томатов, добавить любые ингредиенты по своему вкусу — мясо, овощи, сыр, и т.д., и запекать в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовую пиццу можно нарезать на куски и подавать к ужину. Вкусная и простая пицца будет удовлетворять и детей, и взрослых.
Как приготовить простой и вкусный салат на ужин?
Один из самых простых и вкусных салатов на ужин — греческий салат. Для приготовления вам понадобятся свежие огурцы, помидоры, перец, красный лук, маслины, сыр фета, оливковое масло и лимонный сок. Нарежьте овощи и сыр кубиками, добавьте оливки, посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и лимонный сок. Смешайте все ингредиенты в большой миске и готово! Этот салат получается очень свежим, ароматным и сытным, поэтому подойдет и для ужина, и для легкого обеда.
Какой рецепт для ужина можно приготовить из яиц?
Один из простых рецептов на ужин из яиц — яичница с помидорами. Для этого вам понадобятся яйца, помидоры, масло для жарки, соль и перец. Разогрейте сковороду, добавьте масло, вылейте яйца и разбейте их. Перетрите помидоры через сито и добавьте их в сковороду. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Тушите яичницу до готовности.