Простые и вкусные рецепты блюд на обед, которые вам понравятся и запомнятся надолго
27 января 2024Кошки нередко сталкиваются с проблемами питания, они часто не могут решить, что приготовить на обед. Для того чтобы упростить ваш выбор, мы предлагаем вам несколько простых и быстрых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные блюда на обед.
Первым рецептом является «Цезарь с курицей». Для его приготовления нам потребуется кусок свежей куриной грудки, салат романо, пармезан, хлебные сухарики и соус «Цезарь». Курицу необходимо обжарить на сковороде до золотистой корочки, предварительно нарезав ее на кусочки. Салат романо и пармезан нужно нарезать, а хлебные сухарики немного подсушить в духовке. Затем все ингредиенты смешиваются в большой миске и поливаются соусом «Цезарь».
Вторым рецептом является «Паста с креветками». Для его приготовления потребуется спагетти, свежие креветки, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, петрушка и соль. Спагетти нужно отварить до готовности в подсоленной воде. В сковороде нужно обжарить креветки с чесноком на оливковом масле до румяной корочки. Затем добавить лимонный сок, зелень и соль по вкусу. Готовые креветки выкладываются на тарелку, сверху кладутся спагетти и все поливается соусом из сковороды.
Также мы предлагаем вам попробовать «Запеченный лосось с овощами». Для этого блюда нам потребуется свежий лосось, свежие овощи (морковь, брокколи, цветная капуста), лимонный сок, зелень и специи. Лосось запекается в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Овощи нарезаются, запекаются в духовке вместе с лососем, а затем все поливается лимонным соком и посыпается зеленью и специями.
Рецепты обедов
В этом разделе представлены рецепты простых и вкусных обедов, которые можно легко приготовить дома. Они подойдут как для семейной трапезы, так и для быстрого перекуса в офисе или школе.
Блюдо | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Омлет с овощами | Яйца, лук, перец, помидоры, соль, специи | 1. Взбейте яйца вилкой в миске. 2. Нарежьте лук, перец и помидоры мелкими кубиками. 3. Обжарьте овощи на сковороде до готовности. 4. Добавьте взбитые яйца, посолите и добавьте специи по вкусу. 5. Тушите омлет на небольшом огне до готовности. |
Салат «Цезарь» | Куриное филе, салат романо, помидоры, сухарики, пармезан, соус Цезарь | 1. Подготовьте ингредиенты: отварите куриное филе и нарежьте его кубиками, разломайте салат руками, порежьте помидоры, натрите пармезан на терке. 2. Смешайте все ингредиенты в большой миске. 3. Полейте салат соусом Цезарь. 4. Перемешайте салат и посыпьте сухариками перед подачей на стол. |
Паста с соусом Болоньезе | Макароны, фарш мясной, лук, чеснок, морковь, томаты, соль, специи | 1. Сварите макароны по инструкции на упаковке. 2. Нарежьте лук, чеснок и морковь мелкими кубиками. 3. Обжарьте лук, чеснок и морковь на сковороде до золотистого цвета. 4. Добавьте фарш и тушите до готовности. 5. Добавьте измельченные томаты, посолите и добавьте специи по вкусу. 6. Томите соус на медленном огне около 20 минут. 7. Смешайте соус с отварными макаронами и подавайте горячим. |
Приятного аппетита!
Простые блюда
Если у вас сегодня на обед не хватает времени на готовку, то простые блюда станут вашим отличным спасением. Не будем тратить время на сложные рецепты, а предлагаем вам несколько простых, но вкусных и сытных вариантов на выбор.
Омлет с овощами Возьмите пару яиц, взбейте их солью и перцем. Добавьте нарезанные кубиками овощи (можно использовать помидоры, перец, грибы). Разогрейте сковороду с маслом и вылейте смесь яиц с овощами. Жарьте омлет на среднем огне до готовности. Подавайте с свежей зеленью. | Тосты с авокадо и яйцом Намажьте хлеб тонким слоем масла и обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Размять мякоть одного авокадо вилкой и намазать на тосты. Приготовьте яйца-пашот, добавив их в кипящую воду и варить 3-4 минуты. Выложите яйца на тосты с авокадо, посолите и поперчите по вкусу. |
Макароны с сыром Сварите макароны в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и переложите обратно в кастрюлю. Добавьте нежный сливочный сыр и перемешайте до получения однородной консистенции. Если желаете, можно добавить немного тертого сыра. Подавайте макароны с сыром горячими. | Салат «Греческий» Нарежьте огурцы и помидоры кубиками. Добавьте к ним нарезанные полукольцами красный лук, кусочки перца и оливки. Посыпьте салат тертым сыром «фета» и полейте оливковым маслом. Подавайте греческий салат с теплым хлебом. |
Бутерброды с курицей
Ингредиенты:
— 4 куска хлеба
— 200 гр. отварной куриной грудки
— 4 листа салата
— 2 помидора
— 4 ломтика сыра
— майонез
— соль и перец по вкусу
— зелень для украшения
Способ приготовления:
1. Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Помидоры нарежьте круглыми кружочками.
3. Положите лист салата, немного майонеза, обжаренную курицу, кружочки помидоров, ломтик сыра и посолите, поперчите по вкусу.
4. Накройте бутерброд вторым куском хлеба и снова добавьте лист салата, помидоры, курицу, сыр, майонез, соль и перец.
5. Повторите то же самое с остальными бутербродами.
6. Украсьте бутерброды зеленью и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Омлет с овощами
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 перец
- 50 гр. горошка
- Соль и перец по вкус
- Петрушка для украшения
Подготовьте овощи, нарежьте морковь, перец и лук мелкими кубиками.
Взбейте яйца в большой миске, добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте нарезанные овощи и горошок. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного масла и вылейте смесь яиц с овощами на сковороду. Распределите смесь равномерно по дну сковороды.
Готовьте омлет на среднем огне до готовности, при этом слегка помешивая. Омлет должен быть золотистого цвета и нежным внутри.
Подавайте омлет с овощами горячим, посыпав свежей петрушкой. Можно добавить кетчуп или соус на выбор и подать с хлебом или салатом.
Итак, омлет с овощами — прекрасное и полезное блюдо на обед. Попробуйте его приготовить и насладитесь яркими вкусами и ароматами.
Суп с фрикадельками
Для приготовления супа вам понадобятся: мясной бульон, фарш (можно использовать говяжий или свиной), лук репчатый, морковь, картофель, зелень, соль и перец.
1. Подготовьте фарш: смешайте его с мелко нарезанным луком, немного посолите и поперчите по вкусу. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Сформируйте небольшие фрикадельки из фарша. Размер и форма фрикаделек могут быть любыми – это зависит только от вашего вкуса.
3. Поставьте кастрюлю с мясным бульоном на плиту и доведите его до кипения.
4. Очистите морковь и картофель, нарежьте их кубиками. Добавьте овощи в кипящий бульон и варите до готовности – около 15-20 минут.
5. Аккуратно опускайте фрикадельки в суп и варите еще 5-7 минут, пока они не станут готовыми. Обратите внимание, что они должны полностью покрыться жидкостью.
6. Посолите и поперчите суп по своему вкусу. Добавьте мелко нарезанную зелень – укроп, петрушку или лук-порей. Также можно добавить немного сливок или сметаны для большего вкуса и кремовости.
7. Готовый суп с фрикадельками разлейте по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Подайте его с хлебом или гренками.
Этот суп отлично подойдет к обеду или ужину и удовлетворит даже самый прожорливый аппетит. Попробуйте приготовить его по этому простому рецепту – вы не пожалеете!
Вкусные блюда
Ниже приведены рецепты нескольких простых и при этом очень вкусных блюд, которые подойдут для обеда или ужина:
Блюдо | Состав | Способ приготовления |
---|---|---|
Паста с соусом песто | Паста, базилик, оливковое масло, грецкие орехи, пармезан, чеснок | 1. Сварите пасту до готовности. 2. В блендере смешайте базилик, оливковое масло, грецкие орехи, пармезан и чеснок, пока не получится гладкий соус. 3. Перемешайте пасту со соусом и подавайте горячим. |
Курица в сливочном соусе | Куринные грудки, сливки, сыр, соль, перец | 1. Обжарьте на сковороде куринные грудки, приправив их солью и перцем. 2. Добавьте в сковороду сливки и натертый сыр. 3. Готовьте на среднем огне до того момента, пока соус не загустеет. 4. Затем подавайте курицу с соусом горячей к столу. |
Овощное рагу | Картофель, морковь, брокколи, цветная капуста, лук, помидоры, зелень, соль, масло | 1. Нарежьте овощи кубиками. 2. Обжарьте лук на сковороде с маслом, добавьте помидоры и овощи. 3. Готовьте на среднем огне до готовности овощей. 4. Подавайте горячим и посыпьте свежей зеленью. |
Приятного аппетита!
Паста с грибами и соусом
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 грамм пасты (лучше всего использовать спагетти или феттучини)
- 200 грамм свежих грибов (лучше всего использовать шампиньоны)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 миллилитров сливок (20% жирности)
- Соль, перец и специи по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Свежая петрушка для украшения
Итак, начнем готовить пасту с грибами и соусом.
- Сначала приготовьте пасту по инструкции на упаковке в подсоленной воде до состояния «аль-денте».
- В то время как паста варится, нарежьте грибы и лук мелкими кубиками, а чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук и чеснок, пока они не станут прозрачными. Добавьте грибы и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте сливки к грибам и дайте смеси закипеть. Затем снизьте огонь и варите соус, пока он не загустеет.
- Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте соус и готовьте его еще 2-3 минуты.
- Когда паста готова, откиньте ее на дуршлаг, чтобы удалить излишки воды. Затем добавьте пасту в соус с грибами и тщательно перемешайте.
- Подавайте пасту с грибами и соусом горячей, украсив свежей петрушкой на верху.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Какой рецепт можно приготовить на обед за 15 минут?
Один из рецептов, который можно приготовить на обед за 15 минут, — это тефтельки в томатном соусе. Для приготовления понадобятся фарш, яйцо, лук, соль, перец, томатный соус и приправы. Сначала смешиваем фарш с яйцом, луком, солью и перцем. Затем формируем тефтельки и обжариваем их на сковороде. Далее добавляем томатный соус и приправы, тушим на слабом огне около 10 минут. Готовые тефтельки можно подавать с гарниром.
Как приготовить простое и сытное блюдо на обед?
Одним из простых и сытных блюд на обед может быть картофельное пюре с котлетами. Для приготовления картофельного пюре нужно сварить картофель, затем размять его в пюре с добавлением масла и молока. Для котлет приготовьте фарш из свинины и лука, добавьте яйцо, соль, перец и сформируйте котлеты. Обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корочки. Готовые котлеты можно подавать с картофельным пюре и соусом.
Как приготовить вегетарианское блюдо на обед?
Одним из вариантов вегетарианского блюда на обед может быть лапша с овощами. Для приготовления понадобятся лапша, морковь, капуста, лук, чеснок, перец, соевый соус и масло. Сначала обжарьте лук и чеснок на сковороде, затем добавьте порезанные овощи и тушите их до мягкости. Варите лапшу отдельно, затем добавьте ее к овощам на сковороду, добавьте соевый соус и прожарьте все вместе несколько минут. Готовую лапшу с овощами можно подавать горячей.
Какой рецепт простого обеда можно приготовить на скорую руку?
Если на обед возникла непредвиденная ситуация и времени на готовку совсем нет, можно приготовить салат «Цезарь». Для этого понадобятся кусочки куриного филе, свежие листья салата, помидоры, перепелиные яйца, сыр пармезан, гренки и соус. Просто смешайте все ингредиенты, полейте соусом и готово!